광화문역 3번 출구 옆에 있는 디타워에는 맛있는 식당들이 참 많이 있습니다. 그 중에 모던 샤브하우스라는 식당을 다녀왔습니다.
메뉴판입니다. 무제한 샤브라 시그니처(58,000원), 스페셜(78,000원), 프리미엄(140,000원) 중 선택을 하면 됩니다. 3가지 메뉴 모두 무제한인데, 제공되는 고기의 종류가 다릅니다. 고기 종류는 소고기/돼지고기가 있고, 프리미엄은 국내산으로 제공이 됩니다.
입구에 들어서면 중앙에 야채코너가 있습니다.(아래 왼쪽사진) 배추, 청경채, 버섯, 미나리, 떡 등이 있습니다. 주문은 테이블에 있는 태블릿으로 주문을 하면 되고, 태블릿으로 주문을 하면 일하는 직원분들이 얼마나 재빨리 서빙을 하시는지 금방 가져다 주십니다.
테이블 세팅이 완료가 된 사진입니다. (아래 위쪽사진) 고기종류 4가지와 야채 그리고 육수.
음료수는 음료수코너에서 취향대로 가져오시면 되고, 환타/사이다/제로콜라/콜라 4가지 종류가 있습니다. 저희는 돼지고기보다는 소고기가 맛이 좋아서 처음 세팅 메뉴외에는 계속 소고기만 추가로 주문을 해서 먹었습니다.
샤브를 다 먹은 다음에는 리조또를 만들어 줍니다. 저희는 버섯육수 샤브를 주문해서 그런기 버섯 리조또가 나오네요. 그리고, 리조또 뒤에는 아이스크림 후식도 있습니다. 파인애플과 패션후르츠가 주재료인 아이스크림이 제공됩니다.
